How to Prepare Delicious MPASI - Kaldu Sapi

MPASI - Kaldu Sapi. Tentunya si kecil pasti akan menyukai kaldu sapi karena terbuat dari tulang iga dan atau tulang sum-sum sapi. Selamat datang dichannel Youtube Mak Dean. Kali ini saya mau berbagi tips mudah untuk mommy mommy sekalian bagaimana cara buat MPASI MUDAH, MURAH.

Berikut ini cara membuat MPASI kaldu tulang sapi yang bisa dicoba di rumah, dikutip dari buku MPASI with Love. Sesuai dengan nama produknya, Koala Kaldu MPASI ini memang diperuntukkan sebagai bahan tambahan pada MPASI. Tersedia empat jenis bahan kaldu, antara lain kaldu ayam, kaldu sapi, kaldu tuna dan kaldu salmon. You can cook MPASI - Kaldu Sapi using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of MPASI - Kaldu Sapi

1. You need 1/2 kg of Daging Sapi/Tulangan/ Iga.
2. You need 1 ltr of Air Matang.
3. You need 2 siung of Bawang Putih (geprek).
4. Prepare 2 siung of Bawang Merah (geprek).
5. You need 1/2 siung of Bawang Bombay (iris tebal).
6. Prepare 2 cm of Jahe (geprek).
7. You need 1 batang of Daun Bawang (iris tebal).
8. It's 2 batang of Seledri (iris kasar).
9. You need 1 buah of Wortel (iris bulat).
10. Prepare 1 buah of Tomat (potong 4 bagian).
11. You need 3 lbr of daun salam (remas).

Lihat juga resep Mpasi Kaldu Ayam Kampung (Chicken Broth) enak lainnya. Kaldu sapi yang beroram sedap ini dapat meningkatkan kekuatan persedian, meningkatkan asupan protein, dan baik untuk sistem imun tubuh. Kini kamu bisa membuat kaldu sapi sendiri, yang tentunya bebas dari campuran bahan pengawet. Kaldu MPASI bayi homemade ini tersedia dalam beberapa variasi rasa yang tidak membosankan, yaitu Ayam Kampung, Sapi, Jamur, Salmon, dan Tempe.

MPASI - Kaldu Sapi step by step

1. Siapkan Bahan.
2. Bersihkan & iris Daging. Lalu geprek Bawang merah, Bawang putih, Jahe.
3. Didihkan air, masukkan Daging Sapi/tulangan/iga yg sudah siap bersama dengan bahan yg sudah di geprek. Tunggu hingga menddih kembali..
4. Setelah kembali mendidih, masukkan wortel..
5. Sambil menunggu, potong-potong & iris bahan yg tersisa (bawang bombay, tomat, daun bawang & sledri), setelah itu remas daun salam..
6. Jika air rebusan kaldu sisa 3/4, buang lemak yg mengembang pada permukaan air (jika ada), lalu masukkan bawang bombay, tomat, daun bawang, sledri, & daun salam. Aduk rata, lalu tunggu hingga 10-15menit. Selanjutnya matikan api & dinginkan rebusan kaldu..
7. Setelah dingin saring air kaldu ke cetakan es cube..
8. Beri label Nama Kaldu, Tanggal & Waktu pembuatan kaldu..
9. Tutup cetakan ice cube dengan plastik wrap, lalu masukan kedalam freezer..
10. Untuk mengunakannya, keluarkan 1-2 cube air kaldu dari cetakannya, taruh diwadah bersih dan tertutup lalu biarkan mencair, setelah itu boleh dihangatkan lalu dicampurkan kedalam MPASI baby..✨ (jika sudah cair jangan dibekukan kembali ya...) Selamat Mencoba 😊.

Tidak ada gula, garam, pengawet, dan MSG supaya tetap sehat meskipun dikonsumsi oleh bayi. Tingkat kecoklatan akan menentukan warna kaldu jadi. Cara membuat kaldu jadi lebih berwarna cokelat, juga bisa dilakukan dengan membakar tulang di dalam oven. Kaldu Sumsum Sapi Bone Marrow Mpasi Gurih / Kental / BB Booster / Pena. Cara membuat: Rebus daging, kemudian parut.